No9_磁性金網フィルターによる金属異物混入防止のご提案

加工品（オーダーメイド・一般製品）用途別課題別

2025年7月24日

ご相談内容

食品（乾物）加工メーカー様より、HACCP対応を見据えた衛生管理強化の一環として、工程上不可欠でありながら金属異物のリスク要因となる金網フィルターに関し、線材の脱落防止を目的とした改善提案のご依頼をいただきました。

弊社からのご提案

以下の制約条件を踏まえ、最適な代替策をご提案しました。

• フィルター構造の大幅な変更や周辺設備の追加は困難
• 異物混入リスクを抑制する必要がある

このような背景から、磁性を有する金網を用いたフィルターの製作をご提案。これにより、万一線材が脱落した場合でも、後工程での磁力による捕捉が可能となり、金属異物混入リスクの低減につながります。

結果・効果

・従来と同様の構造で製作できたため、取扱いや清掃・メンテナンス手順を変更する必要がなく、オペレーション負荷を増やすことなく対応が可能

・製造工程でのトラブルも発生しておらず、スムーズな導入を実現

・衛生管理体制の強化とともに、HACCP対応への具体的な一歩となりました

本提案は、現場環境を大きく変えることなく、リスク低減と品質向上を両立できる有効なアプローチとして、多くのお客様にご活用いただける内容となっております。。

使用した製品

・マグネステン®金網

マグネステン®は真鍋工業株式会社の特許製品です。